UrbanRetail heeft voor een nieuw te ontwikkelen gebied, de Koekbouw in Veghel, een trendpresentatie verzorgd waarbij de laatste trends op het gebied van food & retail op inspirerende wijze in kaart zijn gebracht. De trendpresentatie vormde een onderdeel van een strategische oriëntatie en heeft mogelijke denkrichtingen geschetst voor het nieuw in te richten gebied.
Vervolgens is in een mulitdisciplinair team de visie en strategie verder uitgewerkt waarin het van belang was een onderscheidende verbinding te zoeken tussen cultuur en commercie welke concreet vertaald is naar een wenselijke portfolio van retail, horeca en culturele concepten en voorzieningen.